Nous sommes une petite entreprise familiale. Nous produisons des légumes biologiques depuis 20 ans et avons commencé la production d’ail de table et de semences d’ail il y a maintenant 10 ans.

Nous produisons notre ail en utilisant une approche de gestion durable du sol. Nous n’utilisons aucun produit chimique. Nous accordons beaucoup d’importance à la qualité de notre sol et de notre eau, et à la santé de notre famille et de nos clients.

Notre ferme est complètement organique, mais notre production n’est pas certifiée. Nous cultivons 14 variétés d’ail de semences. Venez nous visiter…et découvrez comment nous gérons nos sols et cultivons notre ail. Visionnez la petite vidéo (voir lien au bas de la page) sur Ail Mayo Hill.

Notre ferme est située à Mayo, Québec, dans la région d’Ottawa-Gatineau.

 

Gary

Gary Bougard
Co-propriétaire

Gary gère les opérations agricoles.

Renée

Renée Giroux
co-propriétaire

Renée est responsable de la mise en marché.