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La boutique en ligne ouvre le 21 août!

La récolte s’est fait en un temps record cette année, grâce à l’aide de nos parents et amis. L’ail est maintenant au séchoir et sera bientôt prêt à être nettoyé et emballé. Nous faisons très bien sécher notre ail afin qu’il se garde très longtemps…en fait dans des conditions idéales, il se garde au moins […]

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LA BOUTIQUE EN LIGNE EST OUVERTE!

Nous avons complété la récolte de nos 14 variétés d’ail en un temps record cette année. 31 amis et voisins nous ont prêté main forte pendant 3 jours, et 25,000 bulbes ont été récoltés et placés au séchoir. L’ail y séchera pendant environ 4 semaines afin qu’il se conserve pendant plusieurs mois. La boutique en […]

The garlic harvest is done!

Thanks to our friends and wwoofers, we completed the 2019 harvest in record time!  We were lucky with the weather…not a drop of rain! We now have 25,000 garlic bulbs curing in the drying shed. They will be ready for purchase by the end of August. Come and see us at the Westboro Farmers Market […]

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