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Ukrainien
$4.50
(Moyen) – Un grand ail robuste avec 9-12 caïeux par bulbe. Récolte précoce. Utiliser l’Ukrainien en premier parce qu’il ne se conserve pas aussi longtemps (3 ou 4 mois) que d’autres variétés. Il peut cependant se conserver jusqu’en mars si bien séché et gardé dans des conditions idéales.
En rupture d'inventaire
(Moyen) – Intensité moyenne. Un grand ail robuste avec un petit goût piquant et long en bouche. Très bon dans les mets sautés. Il peut aussi être consommé cru ou en pesto.
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